Bake & Cafe Notus

外側はサクッと香ばしく、内側は優しい甘さが広がる焼き菓子を目当てに訪れたくなるのが、浅草のBake & Cafe Notusです。看板メニューのスコーンセットは、プレーンや本日のスコーンを好みの組み合わせで選べ、濃厚なクロテッドクリームと自家製の季節ジャムが添えられます。

スコーンだけでなく、英国菓子の佇まいを感じさせるケーキ類も魅力的な選択肢です。瀬戸内レモンにアールグレイジャムを合わせた爽やかなレモンケーキや、ふんわりしっとりした生地に国産フルーツのジャムとバタークリームをサンドしたビクトリアケーキが用意されています。飲み物には、ポットでじっくり楽しめる豊富な紅茶のほか、サクサクのトフィーをトッピングしたハニカムトフィーミルクティー、ネルドリップで丁寧に淹れる深煎りのアイスコーヒーなどが揃います。

客席は数席のカウンターと2名掛けテーブルが並ぶこぢんまりとした造りで、落ち着いた静かな時間が流れています。土曜日と日曜日を中心に営業しており、店内で過ごすのはもちろん、スコーンやジャムをテイクアウトして持ち帰ることも可能です。